武威农业产业化怎么做？石羊集团的这些做法值得一看
农牧业位于甘肃河西走廊这片地域内, 向来是立县富民的根本产业。近些年来, 有越来越多的企业着手尝试把传统的种养环节以及加工销售相互贯通, 从而走出一条能够让农户持续获取收益的产业化路径。石羊集团作为一家在武威扎根的农牧企业, 在十几年的时间里, 从饲料加工逐渐开始拓展, 一直到肉羊养殖、屠宰加工、品牌销售方面进行全链条布局, 其实践为许多地方呈现了一个值得予以参考的样本。
石羊集团怎么带动农户增收
石羊集团所推行之“公司 + 合作社 + 基地 + 农户”模式, 于当地已然运作了颇为一段时日。集团并非径直与千家万户各自为战地开展活动, 而是经由农民专业合作社来将零散分布的养殖户予以组织, 从而构建起规模化的生产单元。农户凭借羊只入股或者签订收购协议, 集团承担提供羔羊、饲料、防疫技术以及保底回收之责, 如此降低了散户面临的市场风险。
此模式核心在于利益联结机制之设计, 农户并非单纯原材料供应者, 而是可于产业链增值里分得份额, 集团对合作社开展标准化培训, 统一采购投入品, 统一疫病防控, 统一出栏标准, 最终产品以供品牌形式进入市场, 利润再依比例返还于农户。
当然了, 这种模式并非不存在挑战，在市场出现波动之际, 订单履约、价格波动以及农户退社等问题常常会发生, 石羊集团所采取的做法是在合同当中预留弹性条款, 并且在行情处于低迷状态的时候启动托市收购, 以此来避免伤害农民, 这一点对于其他地区推广该模式具备一定的参考价值。
石羊集团产业链是如何延伸的
大量的人对龙头企业予以关注, 然而, 真正对产业化成效起到决定作用的, 乃是产业链的完整程度。石羊集团起始于最初的饲料生产, 随后朝着下游方向渐渐延伸, 涵盖育肥、屠宰、分割、冷链运输以及终端销售等环节, 进而形成了相对闭合的产业链条。
饲料板块给上游养殖予以稳定保障, 肉羊养殖板块对屠宰原料的品质以及供应加以保障, 屠宰加工板块借由深加工致使产品附加值得以提升, 品牌销售板块最终把产品推向消费市场。各个环节彼此支撑, 任何一个环节的短板大概都可能影响整体效率。
在进行产品延伸的这个过程当中, 石羊集团一直都十分重视技术创新这一方面。举例来说, 在肉羊育肥的这个环节, 引入了自动化饲喂系统, 还引入了生长性能监测系统, 在屠宰环节, 引进了符合来自欧盟那边标准的生产线, 这些投入数量虽说不是小数目, 然而取得的结果是产品品质得到了显著的提升, 溯源能力也得到了显著的提升, 并且还为品牌溢价奠定了基础。
石羊集团品牌是如何建设的
具备完产业化之后, 品牌成为了最终一道关卡, 石羊集团旗下存有诸如“甘牧”这般的自主品牌, 主要经营冷鲜羊肉以及分割肉产品, 将目标设定于中高端市场, 品牌建设的关键并非单纯的广告投入, 而是要从源头对品质予以把控。
集团构建起完备的检验检测体系, 任一每批次产品均可追溯至确切的养殖场以及特定的批次信息, 消费者仅需进行扫码就能实现查看。这般透明化策略强化了消费者的信任感。与此同时, 石羊集团踊跃投身于各类农产品展销会以及行业标准的制定工作, 在区域市场中逐渐树立起了知名度。
进行品牌推广, 那情况可不只是限定于传统的线下渠道, 在最近这些年, 电商渠道以及社群营销, 它们也都开始展现出自身的力量来了。武威这个地方, 它把本地具有特色的文旅方面的各种资源与农产品相互结合起来, 就此推出具有“羊肉之乡”等相关内容的主题营销活动, 这一举措使得产品拥有了可供讲述的故事, 而这一点, 在品牌建设过程当中, 也是值得去借鉴的呀。
