我置身于农业领域, 从事与之相关的工作, 已然历经三十多个年头, 起初于县城的农技站, 扎根基层, 展开技术服务, 而后调至省里的农业厅, 参与行业规划, 历经数年, 亲眼目睹了不计其数的农村发展变迁。从往昔单纯的小块田耕作, 至渐渐形成的连片特色种植基地,而至各类新型经营主体的显现农业产业化的基本思路, 每一步的变化当中, 都蕴含着农业发展的足迹。
当下, 常有好些人询问我, 传统那种一家一户分散进行种地的方式,似乎已然步入了瓶颈阶段农业产业化的基本思路, 未来的农村究竟该朝着哪一个方向去发展呢? 我跟他们讲得最为频繁的一句话便是: 农业产业化。这可不是那种毫无缘由突然冒出来的崭新概念, 而是完全契合中国农业实际状况, 能够推动乡村实现长远发展趋势的必然所要经历的途径。
农业产业化到底是什么
好多人听闻产业化, 就会联想到大公司、大厂房, 然而实际情况并非是这样的。农业产业化的关键核心在于, 要将传统的那种零散的经营方式转变成为社会化的大规模生产, 继而让农民从仅仅单纯的生产者摇身一变, 成为产业链之上的参与者。
以往我们从事种地这一行为, 在春季进行播种, 到秋季收获庄稼, 之后将粮食售卖出去便结束了整个流程。收益微薄, 风险巨大, 完全依赖天气状况来获取收成。产业化的目的就是要扭转这种状况, 促使农业构建起生产、加工、销售连贯一体的模式, 将产业链条予以延长, 把产品附加价值提升起来。
龙头企业和农户怎么结合
关键环节在于农业产业化, 一方面龙头企业具备技术、市场以及品牌等优势方面, 但其拥有的不足之处在于缺少原料以及土地；另一方面农户拥有土地以及劳动力, 而所欠缺的是资金、技术或者销路, 将龙头企业跟与其农户二者结合起来, 所产生情况成就了双赢之局面。
有一些地方施行订单农业模式, 龙头企业与农户会签订规范的合作合同, 清晰表明收购价格、种植数量以及农产品的质量标准等核心内容。在这种模式里农户无需为农产品销路问题而发愁, 企业也不必担忧稳定的原材料货源, 能够达成风险共担、利益共享的良性运转态势句号。
订单农业要顺畅运行, 市场主体就得具备良好的契约精神, 合同双方都要坚守约定, 不能出现一方严格守约, 而另一方却随意违背承诺的状况, 这一点很重要。
政府在其中该干什么
政府并非包揽所有事, 而是需构建平台, 为此要订立规则, 借此提供服务, 修路、建造冷链、开展技术推广工作, 这些全属于政府应当去做的范畴, 同时需要培育合作社, 在这一基础上引入龙头企业, 并且建立质量标准体系。
更关键的是需妥善进行各经营主体之间利益联结机制的构思, 绝不能致使带动产业前行的龙头企业赚取丰厚大量利益充实自身, 而辛勤劳作予以付出的农户却仅仅获取到少见不值一提极微薄程度的劳务报酬。要构建兼顾各个参与者符合情理的分配机制, 使农民切实能够分享到农业产业化引出的增加了价值才产生带来的收益。
农民的钱袋子鼓起来, 这是农业产业化最大的成功, 是产业发展最终的落脚点, 是产业发展根本的目标。
