本香集团生猪养殖有什么特点
国内农业产业化重点龙头企业里头有杨凌本香农业产业集团, 它扎根在陕西杨凌, 进行的是从养殖一直到餐桌的全产业链布局。好多人关注这里所养的猪究竟存在着怎样的不同, 实际上核心之处在于“本香”这个名称自身就流露着一种对于品质的坚守。
本香所采用的是自繁自养的模式, 种猪到商品猪全程都在自身手中把控 , 这种做法具备的好处是能够从源头对疫病风险予以控制 , 与有的养殖户从外面买仔猪不同, 一来便容易将疾病带入 , 本香的猪舍配备着自动化喂养系统 , 环境控制以及粪污处理均为标准化操作 , 这种投入并非少许 , 但的确能够让猪生长得更为稳健、更加健康。
杨凌当地气候温和, 集团对养殖密度严格把控, 猪的应激反应较少, 肉质自然而然更为紧实。去过基地的受访人士表示, 此处猪舍干净且整齐, 几乎嗅不到传统养殖场那股刺鼻气味, 这和配套的粪污资源化利用系统紧密相关。
杨凌本香如何保障食品安全
消费者最为忧心的便是食品安全方面的问题, 本香于这一领域投入了大量精力, 从饲料采购开始, 历经屠宰加工, 每步骤都存在严苛标准。
集团构建起了完备的可追溯体系, 每一头猪都能够查到其来源之处。这就意味着一旦出现问题之时, 可以迅速进行定位进而召回, 这对于企业以及消费者而言都是一种保护措施。检测环节同样丝毫不含糊, 兽药残留、瘦肉精等各项指标都会在出栏之前逐个进行检验, 不合格的一律不准进入市场。
本香所涉及的领域, 除了有生猪养殖之外，还包含了肉制品加工, 像香肠、腊肉这类产品。这些产品于杨凌本地以及西北市场上, 均有着不错的口碑, 这表明其品质得了消费者的认可。有人特意从外地跑来浏览基地, 原因仅仅是因为听闻这里的猪肉口感很棒, 不存在腥味, 无论是炒菜还是炖汤, 闻起来都特别香。
杨凌本香农业产业集团的未来走向
历经多年, 鉴于消费者对于高品质猪肉的需求呈现增长态势, 本香持续推进扩容升级。集团并非仅于本土展开发展行动, 而是亦在周边省份进行布局规划, 其规模日益庞大且持续扩张, 不断变得更大。
本香怀揣的野心并非仅仅局限于把规模做大, 而是更进一步希冀成为在中国这片土地上生猪养殖领域里处于标杆位置的企业, 他们在侧重于技术方面的研发上投放了数目可观的资源, 同好多所高等院校以及科研领域机构达成合作共识, 以此达成提升养殖效率状态的目的, 同时进而达成降低环保方面压力的效果, 在未来究竟要怎样去平衡规模朝着更大范围进行扩张的态势以及自始至终坚守品质这个难题, 是该集团需要不间断去深入思考的问题。
从当地农户的角度而言, 本香所呈现出的带动效应是极为显著的, 众多农村家庭借助合作养殖的方式使得收入得以增加。这样一种产业化推动乡村振兴的途径, 是值得予以肯定的。总体来讲, 杨凌本香农业产业集团是一家具备责任感的企业, 其所从事的不光是商业活动, 更是针对食品安全所做出的一份承诺。
