现代经济里, 农业乃是基础产业, 产业链的完善状况, 直接关联着国家粮食安全以及农民增收, 近些年来, 伴随科技进步与市场需求改变, 农业产业链正在历经深刻的变革, 知晓其特征与对策, 对于推动农业高质量发展, 有着重要的意义。
现代农业产业链有什么基本特征
传统农业, 大多将单一的种植或者养殖这类生产环节当作核心所在, 生产活动一般会分散开来实施操作, 各个环节相互之间欠缺紧密联系以及联动；然而现代农业产业链已然造就了从优良种子的研发培育起始, 历经农产品加工、流通阶段, 一直到最终端的餐桌消费服务这样的完整链条布局。各个环节围绕核心产品协同向前推进, 逐渐形成了生产、加工、流通、销售高度融合的一体化发展格局。
这种全产业链模式, 彻底打破了传统农业各环节相互孤立的状态, 打破了传统农业各环节各自为战的发展态, 通过进行科学的协同设计, 让每个运作环节都能够整合资源, 让每个运作环节都能产生相应的增值效益, 进一步提升了农业产业的整体竞争力。
产业链的延伸致使规模效应得以产生, 农产品的精细深度加工比例渐渐提高, 初级农产品并非直接面向消费者, 而是经由多道加工工序转变为具有高价值的商品, 这样的转变不但使得产业链条得以延长, 还提升了农民的收入水准, 与此同时, 冷链物流以及电商平台的迅速发展, 让农产品的流通效率得到了极大的提升。
科技赋能是另一个显著特征, 在当前农业发展模式转变之中, 大数据被广泛应用到农业生产的各个环节, 物联网也被广泛应用到农业生产的各个环节, 人工智能同样被广泛应用到农业生产的各个环节, 精准农业因如此而与之相应地产生, 智慧农场也因这样而与之相应地出现, 此类贴合技术与产业融合的新形态是因前沿技术被广泛应用而产生的。
以前的农业生产常常依靠自然条件, 然而眼下正渐渐朝着由数据带动的全新样式转变, 像是种植决策、病虫害预警、产量预测等关键部分, 全都依靠完备的智能化系统来进行, 这样的转变也明显提高了农业生产的总体效率以及农产品的质量了。
现代农业产业链如何破解发展瓶颈
各产业链环节之间, 利益分配呈现出不均衡的状况, 这成为当下最为突出的问题所在。农户常常处于弱势的地位, 其利润被加工企业跟中间商所截留。要通过建立起合理的利益联结机制, 从而让农民能够分享产业链所产生的增值收益, 这便是政策发力的重点方向。合作社、订单农业以及股份合作等模式, 目前正处于探索阶段, 还需要进一步地完善并加以推广。
还存在的一个难题在于，其标准体系并非健全状态。农产品质量呈现出参差不齐的状况, 追溯体系覆盖的范围不够, 消费者的信任难以得以建立起来。只有将质量标准以及认证体系予以完善, 推动全程都能够实现可追溯 , 才能够使得优质农产品获取到应有的市场溢价。
关键短板同样涵盖人才培养这一方面。农村当中, 青壮年劳动力出现极为严重的流失状况, 并且, 懂技术同时又善经营的复合型人才处于匮乏之中。要对职业农民展开培训予以加强, 要吸引年轻人返回乡村进行创业, 如此, 才可以给产业链的可持续发展注入相应活力。唯有生成人才支撑, 产业链才能够切实运转起来。
