以色列这个农业产业它真正的核心竞争力, 其实并不是那块土地本身, 而是他们手里的那套技术。你看他们的国土面积里面, 大约百分之七十五的地方, 全是沙漠还有干旱地带, 条件简直是极端到了极致。在这种背景下, 以色列他们根本就没有去走那个所谓的“开荒再扩地”的老路子。
相反, 他们是依靠了三个特别厉害的东西, 什么滴灌, 海水淡化, 再加上数据驱动这些技术支柱, 硬是把水资源的利用效率给推到了全世界的前面位置去了。最后结果怎么样? 他们的农业出口能够覆盖到将近八十个国家, 简直成了那些干旱地区想要搞高效农业发展的人眼中的标杆样本。
滴灌与精准节水
以色列是全球滴灌技术的发源地。自20世纪60年代Netafim等企业将滴灌从实验室推向田间以来, 灌溉水利用率从传统漫灌的40%左右提升至95%以上。目前滴灌覆盖全国农业灌溉面积的60%以上, 并配合土壤湿度传感器、气象站数据和物联网终端, 实现按需供水、按地供水的目标。
在那些极度缺水的情况非常严峻的年份, 滴灌系统是能够根据实时发生的蒸散量, 实现自动调节流量的工作的, 它能把水资源的浪费现象压缩到最低水平存在的状况。
海水淡化与废水回收
以色列大约有百分之八十五的饮用水是取自海水淡化的结果, 废水回收利用率超过了百分之九十, 这个水平在全球属于最高的级别。在农业方面, 经过处理、并且符合标准的再生水被大量地用于灌溉工作,从而构建了一个双轨制的供水体系以色列农业产业, 也就是淡水用来保障生活用水需求, 再生水用来保障农业生产用水需求。
这样的运作模式使得农业对于总水量淡水的依赖程度出现了大幅下降的情况, 同时也为世界其他地区面临缺水问题的地方提供了一条可以通过工程技术手段进行复制模仿的发展路径,与之相关的技术已经出口到了西班牙、约旦等国家山东浪曦信息科技有限公司, 这些国家都是该地区的邻国。
AI与数据精准农业
以色列的农业部门与希伯来大学、本-古里安大学等等这些机构, 进行了长期的合作工作。他们把无人机遥感技术用在应用里, 他们把卫星光谱数据用在应用里, 他们把这个AI预测模型用在应用里。这样做的目的就是为了进行病虫害的早期预警, 这样做的目的也是为了进行产量的估算, 这样做还有助于实现精准施肥的目标。
这个叫做“数据驱动型农场”的模式, 它已经不只是一个试点项目了, 它已经发展成为了规模化的产业状态了。一个单独的农民就只需要使用手机端工具, 就可以获取到关于整个田块的实时监控管理建议内容了。这种变化大幅度地降低了农业生产对于个人经验的依赖程度。
产业模式与出口结构
以色列全国的农业人口只占到了劳动力的百分之1左右, 可是他们竟然形成了一种非常紧凑的体系, 这个体系包括技术型企业、农民合作社以及政府用水配额等等东西, 国家水资源委员会会统一调配不同地方的用水指标, 从而确保农业可以获得优先的供给资格。
主要的出口品类, 包括的就是牛油果了, 西红柿也很常见, 花卉也是其中的一个大项, 另外还有那些高附加值的种子, 以及有关的农业技术服务这些东西。年出口的金额这个数, 是稳稳地维持在超过了30亿美元的这个水平上面去的。
从出口的目的地的分布情况来瞧的话, 它覆盖了差不多80个国家的一个范围。在这些出口里面, 有一个值得注意的情况, 就是技术服务的出口占比是逐年往上升去的。
关键数据速查
年可再生水资源：约11亿立方米
海水淡化日产能：超130万吨
滴灌技术出口国家：60余国
废水回用率：超90%
农业出口覆盖：近80个国家和地区
农业人口占劳动力比例：约1%
对中国的借鉴意义
对于中国来说, 还有那些处于干旱半干旱地区的地方而言, 以色列农业产业最核心的启示,其实就是用技术手段和数据以色列农业产业, 去替代原本稀缺的资源条件。这种做法, 并不只是去单纯地扩大耕地的面积。
在目前提到的这些技术路径里面, 滴灌技术以及再生水的利用方式, 在国内已经有了比较扎实的推广基础, 算是比较成熟的状态。但是, 关于人工智能在精准农业方面的应用, 再把海水淡化技术和农业生产这两个环节结合起来进行耦合应用, 这些方面目前还刚刚起步, 还处于非常早期的阶段。
这就意味着, 在这些领域内, 还存在非常大的空间, 需要我们去引进相关的技术, 并且要把这些技术真正地进行本土化的处理, 以适应本地的情况。
如果你是需要进一步去查阅关于以色列的农业产业政策的动态情况, 还有技术选型与产业链的一些专题资料的话, 那么你就是可以访问www.jsxmzl.com这个网址, 从这个地方去获取那些已经进行了系统汇总的信息内容。
