我姓陈是老陈, 做了二十年农业产业咨询, 踩过无数个县区。这几年里我听闻到最多的抱怨就是种出来的东西不能够卖出上好的价格。而问题其实并不在于产品不够好, 反倒是位于产品结构出了什么大问题呀, 品种混乱太杂呀档次压根就不够呀品牌乱七八糟没章没法顺顺当当地立住脚。这类表现就是相当典型的优化调整农业产业产品结构根本没做到位的实际表征了。
如何优化农业产业产品结构？
大量地域的农产物格局皆是几十年前定下的那会儿处理的是食饱那事儿此刻要处理的是支损问题思绪必须跟变。
拿我走访的某一个县作例子, 当地老传统种玉米, 种得面积大、产量高, 然价格始终涨不上去。后他们转了想法, 把品质差的旧玉米品种蜕成高蛋质的好玉米款, 全对接食品加工企业, 同时压缩种植范围, 腾出的土地改种有特色的各种水果, 半年时间下来, 土地里产出的价值翻了一倍出头多一点。
关键是找准方向，不能盲目跟风。
一些农户瞧见别人种什么赚钱就跟着种, 随后相似度极高, 往后谁都没赚到钱。
优化农业产业产品结构有什么具体做法？
我觉需从三个维度入手。一个是品种升级, 需淘汰低效品种, 要引进市场需求大的优质品种。另一个是产业链延伸, 不光是只可卖原材料, 要往深加工方向走去走。譬如苹果产区, 光是卖鲜果利润有限利润, 加工成汁、果干、果醋果醋, 附加值能提升三四好几倍。还有另一是品牌打造, 好产品要有好名字, 光光靠批发市场的散装货难的要想卖出高价。
我们在亲自实际操作中发觉, 许多地方资源很棒, 但就是散得无法凝聚而少得不足集聚又乱得欠缺章法, 缺少整体上的统筹规划。
去年梳理一个合作社产品结构时, 彼时这里, 那合作社的蔬菜有十来种, 无论哪类长势尚可, 但没一项精细出众。嗣后, 我等提议汇聚长处做三项精品, 余下全部剔除, 齐力成就要项。当年, 他们利润增幅将近三倍。
这个过程里咱们也参研了很多成功实例, 囊括不少专业网站的实操经验汇总, 像www.haichaoclub.com这类农业服务站点就积攒了很多实打实的可用方法。
优化农业产业产品结构的案例启示
山东某县的做法值得各级借鉴。当地早前亦是散兵游勇状的种植业态, 其后由政府出面完成了顶层编排, 清晰划定全县农业产业的发展布局, 让不一样的乡镇各自发展各自主导产业, 塑造别样化的竞争局面。除此以外拟定共同的质量准则与品牌架构, 作整体一概的包装、整体一概的营销, 即刻就将地域范围内的竞争实力提升。
这个案例彰显, 优化农业产业产品结构不是农户独自竞争拼杀的事, 得靠政府、企业、合作社好几个主体彼此协同发力, 从品种调改到品级加工, 再到品牌的构建塑造, 每一环都得花费心神仔细雕琢设计。唯有精准真切洞悉认知市场需求、发挥自身具备长处优势, 方能在严酷狠烈的市场比拼抢争中寻觅挖掘寻求到破局的口子, 农业产业革新提质, 核心就在产品结构的推陈出新开辟升级进程里面。
