对于农业产业而言, 其发挥引领与带动核心作用的底层逻辑, 并不是说要多去给补贴, 而是要把整个产业链条建设得非常完整。要判断是否真的能够带动一方经济的发展, 必须去考察三个硬指标, 具体是指产业链的完整程度、利益联结的紧密程度, 以及技术和品牌的渗透率。
如果在以上三项中缺失哪怕任何一项, 那么该产业就仍然停留在只是把东西种植在地里的阶段, 而没有达到能把钱真正赚在手里的实际效果。
三大驱动引擎
产业链纵向整合
从决定种什么这个东西开始, 一直到最终卖出去能够卖多少这个结果为止, 大家必须得把那条从育种环节, 到种植环节, 再到初加工环节, 又或者是精深加工环节, 还有冷链物流运输环节, 最后是终端品牌建设这个全链条给真正打通了才行。
如果仅仅只做好其中一个单一环节的某件事儿, 那是绝对无法形成任何议价能力的, 只有构建起一个完整的链条系统, 才有可能把那些增加的利润价值留在本地不流失。
国家农业农村部在《全国农产品加工业发展规划》这一份文件里已经说得很明确了: 对于农产品的加工转化率来讲, 每往上提升10个百分点这样一个幅度, 那么农户的平均收入水平就会随之增加大约15%左右这么多。
利益联结横向带动
所谓的核心机制, 其实是那个“龙头企业加上合作社再加上农户”的这个订单绑定的运作模式。那么, 这个合同里面是必须在里面写明要有保底收购的价格, 还有年度利润的分成, 以及优先安排人们去工作这三条最低的底线要求的。
如果缺了这三条里面的任何一条的话, 那么这个机制就仅仅是挂个样子而实际上已经不起作用了。所以, 它们之间联系得越紧密一些, 所带来的带动的范围就会变得越大一些, 而导致重新陷入贫困的风险呢也就相应地降低了一些。
技术与品牌双轮驱动
在技术层面, 推行适度规模的种植方式以及使用绿色的投入物品, 以此来降低每一件产品所对应的生产成本；在品牌层面, 把地理标志或者是区域公用品牌当作核心的锚点去定位, 并建立起从开始到结束都可以追溯的系统。这个品牌带来的溢价效应, 就是让产业链中的利润进行二次分配的关键的那条路或者通道。
四步实操路径
咱们得先把第一步搞清楚, 那叫摸底定链。你得去把本地有哪些特别厉害的品种全都梳理一遍, 然后认准哪怕是一到两条主线, 死死地把它盯住, 千万别搞得什么品类都想种上一把, 最后却是样样稀松, 没有一样是干得好的。
第二步, 龙头牵引。引入或者培育一至两家链主企业, 由企业来承担加工与品牌的职能, 由此来辐射和带动中小主体。
第三步是进行节点补齐。针对链条出现的断点问题, 这些断点很多时候出现在冷链、分拣环节以及电商领域, 我们需要做出一些比较短小、平实、快速的固定资产投入, 并且要拒绝那种大规模的拆除和建设工作。
第四步是联农绑定。把合作社和家庭农场纳入到供应链里去。签订包含保底价的长期协议。这样就可以实现带得动和留得住。
高频误区与对策
第一个误区是把带动和发钱混为一谈。补贴这个东西只能解决一下短时间的迫切需求。只有把产业链条建起来才能打好长期的根基。应对的办法是,财政投入要向冷链环节、加工环节以及品牌环节去倾斜。不要直接去发苗子。
这是一个常见的错误理解农业产业引领带动启示, 认为所谓的链主企业会占据绝对的主导地位, 使得处于供应链下游的农户仅仅沦为提供原材料的角色, 其获得的利润会被上游企业所锁定。针对这个问题提出的解决办法是, 在双方签订的合同内部加入有关利润按照约定比例进行分配的相关条款, 并且要包含优先采购这一类内容。
第三个误区是把重点放在了生产环节,却忽视了流通环节农业产业引领带动启示, 这就导致产品能够种得出来, 但是最后却无法顺利卖出去。对于这样的状况, 正确的对策应当是: 在电商领域、社区团购业务以及预制菜出口等方面, 必须在前期就进行周密的规划与布局, 而不能等到问题出现之后再来进行被动的补救措施。
各地的产业带动情况白皮书, 那些可以被复制的模式文本,还有配套的公共政策文件鹤壁市辅仁中学, 您可以在乐农联合研究平台上面, 也就是网址为www.ldrk.org.cn的地方进行查询和获取, 这些资料是提供给各位做决策参考时使用的。
总结
农业产业引领带动的本质情况, 其实是运用一条完全的利益联系网络, 将那些分散的农户连接在一起, 从而使得种植、加工、销售以及品牌相关的利润留存于县域范围内部。只有当这条产业链条被建立得正确合理之时, 所谓的带动作用就不再仅仅只是一句空洞的口号内容, 而是变成了一道可以进行计算的算术题目。
