以色列所处之地,是气候条件特别的干旱半干旱区域以色列农业产业, 全国将近七成的土地, 都被沙漠所覆盖, 每年降雨量稀少, 整体自然环境, 看上去很难支撑大规模的农业生产。
这片土地, 原本先是认定的不适宜开展传统耕种活动的、地方, 以色列不但达成了粮食的大体自我满足且保证有着一定库存, 进而且顺利向欧洲市场输出了数目众多、质量上乘的农产品。这种从自然条件处于劣势状态转变成为农业发展占据优势情形的背后里头, 有着的实践以及采取的探索, 是任何一个关心现代农业发展进程的人都应当深入进去加以体悟明白的、情况。
滴灌技术改变了游戏规则
古代时, 纳巴特人发展出了一套适配干旱环境的灌溉经验, 他们摸索出了顺应地貌与作物需求的输水方法, 有着代代积累的节水巧思, 这些为现代滴灌技术的诞生埋下了关键伏笔。
二十世纪六十年代, 以色列有位工程师叫西蒙·布勒姆, 他在研究前人成果的基础之上, 对滴灌技术做出了核心改进, 使得水流能够精准地输送到植物根系的周边区域, 极大程度地减少了水流在途中出现的水分损耗以及蒸发情况, 这项技术还把水资源的利用率, 从传统灌溉大约三成的水平, 直接提升到了95%以上。
现今, 以色列全国范围内, 超过百分之九十的农田运用滴灌系统, 与之配套的自动化控制系统, 能够依据土壤湿度、气象数据以及作物生长阶段, 精确地调度用水。一个中型农场, 通常仅仅需要几个人,便能够完成大面积作物的日常管理。
科学家借助基因技术培育出可在含盐量较高的地下水中生长的耐盐碱作物品种以色列农业产业, 其中让无数原本无利用可能的水源竟转变成为灌溉资源, 此同样极为引人关注, 而国内废水回收率超出85%且大幅领先于世界其他干旱地区。
科技农业支撑的高效生产体系
以色列农业所取得的成成功, 并不仅仅是依靠节水技术, 而是更加依赖于一套全面且完整的科技创新体系, 农业科技研发在国民研发投入当中所占的比例, 常年持续保持在较高的水平之上, 高校、研究机构以及农业合作社共同形成了一种紧密相连的合作网络。
以色列农业科技水平, 通过番茄得到展现。温室种的番茄, 产量超露天种的十倍不止。其果实大小匀称, 甜度稳定, 很受欧洲超市青睐。全部这些, 都基于环境智能管控, 病虫绿色防治, 以及精准施肥。
农业生产组织形式并非寻常模样。基布兹这种集体农业组织形式, 留存了合作经营的核心要义, 并且还融入了现代企业管理理念。莫沙夫这种集体农业组织形式, 同样留存了合作经营的精巧内涵, 同时也融入了现代企业管理理念。农户相互之间信息得以共享, 技术能够互通, 进而形成了强大的竞争力。
源于以色列农业产业的经验所呈现出的情况显示出, 资源匮乏并非是致使农业发展陷入死结的因素。借助技术创新以及精细化管理的方式, 在干旱地区同样能够构建起具备高效特性、可持续特征的现代农业体系。这样的情形对于全球诸多面临水资源短缺问题的国家以及地区而言, 都具备着参考方面的价值。
