01.农业产业融合到底怎么搞
返乡这三年我看见证了太多甚巨变化, 昔年村里年少大多往外跑出奔, 心念着种地这事确实没啥出息。这现如今完全不一样啦, 愈发多的同年岁人群开始念叨那一件核心事: 种地外头, 究竟否还能干上些别的么?
咱们村那老李头, 今年已经六十八九、六十六七啦, 早先他靠整一整玉米过活整一整年呀忙前忙后, 刨去下所有开支, 顶多赚个千上下百八十元罢。之后咱们村里搞起什么城里的乡村旅游热? 他把自家院子改造了做了民宿, 春季时满山的金黄金黄油菜花瞧着入眼, 秋季时各家各户的院子都挂着摘不完的红果鲜果儿来赚人眼球, 那种来的城里人留他们住两天就给的住宿费, 足够他吃上十几二十来个月? 就够吃大半个月米罢了。
我开始明白, 农业不只是种好地, 这片生养着人世烟火的土地上, 藏着太多太多向都道不出名来的可能性。
路把她那条隔壁的大张姊的走彻底, 家她有三亩苺, 去批发原本的贩子斤七八钱一薄利的, 后来自己采摘搞的到量把价提了卅斤去一贵了很但城里的人喜欢又来一来二去, 反倒比从前得利更多了。
张大姐此刻还在往深里做着, 她把草莓弄成果酱、草莓干, 包装好后再往外卖, 一斤鲜果的价值被拉升了好几倍。她说: “之前卖的是产品, 现在卖的是故事。”。
02.产业链怎么延伸才赚钱
单纯搞第一产业的天花板, 确实它低。村里有一小伙儿唤作小陈, 大学结业后回返家乡所看重的就是这件事。
本地薯由小陈拿来加工, 红薯成粉条、成薯片、成红薯干做成后又将宴款开发到和做新鲜系客游的能来品菜薯红用吃。前以一亩只能售卖薯红两三千, 现在同面土的产值过深加工翻十几倍。
小陈的企业现在带起来周边两百多户农民增了收, 他自己成立了合作社, 把分散的农户组织起一来, 统技一术、统一标准、统一品牌。他说, 一个人了富不算富, 大家一起才富是真本事。
这种加工模式, 使得农产品具备了更高的附加值, 也让农民有了更多的参与空间。不只是小陈, 村里还有好几个人跟着学习, 做豆制品的、做腌菜的、做干货的, 大家都在试着将农产品做精、做深、做出别样模样。
不过话说回来, 产业不是一蹴而就的融合事情。小陈也走过不少弯, 早期他只管埋头顾生产, 不管不打听市场需要想要什么, 结果那玩意儿东西做没出来, 全卖掉不掉, 堵了一全部仓库。随后后来他特地专门去他乡外地考察学习研究, 找到明确了方向锚点。这就告诉我们, 仅仅光有热情还相当不够, 还得更懂得熟懂市场才行。
我在研究这些案例的过程里, 觉察到很多成功经验就特别有共性。比方说得有清晰的品牌定位, 决不能什么都想抓在手里；比方说要顾惜和重视人才培育, 沒有年长力的年轻人参与的话产业特别难去持续；比方说要利用得好各类政策资源, 很多地段地区都有扶持资金, 至关重要的是能不能触及到对的渠道以及平台。
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03.农文旅结合有多重要
现在城里人家周末去哪里游玩, 是个值得细加研讨的问题。小陈讲, 他们所住的村落开办民宿之日起, 周末时间段大多房间全坐满了, 碰到各种休假日更是足足提前两个星期就能全部预定完毕。这表明什么意思? 说明众多人对于乡野质朴生活的向往之情, 是比预想感知中还要浓烈上不知多少成的！
村里还弄了处农耕体验园子, 让城里来的小娃娃们实操耕地、剪稻穗儿、投喂小动物们。不少家长都感慨呀, 这类活儿计孩子们在都市里头从头到尾都学不着分毫。小陈盘算了笔细账头, 只研学这单口子, 整年就多进账十几万。
乡村旅游不只是看风景, 更重要的是让城市人感受到乡村的节奏和文化。村里办起民俗节, 跳广场舞的队伍变身专业表演队，老人们教的编织手艺也走出村子。这些文化资源, 一旦挖掘出来, 就成了稀缺价值。
有另一个趋势, 就是数字技术正在给乡村带来改变。小陈靠手机直播卖货, 粉丝从几千涨到几十万, 他的红薯干、果酱售到了全国各地。通过直播带货、以短视频进行推广的这些新媒体工具, 把农产品不再困在了本地的市场里。
当然, 问题也确实有许多。基础设施还称不上足够完善, 冷链物流的成本还居高难下, 相关人才的流失仍持续呈现严重态势。但这一切绝非能够阻碍产业深度融合之宏一大趋势。
农业产业融合, 不是选则, 是必径之路。只有让农村的产业活起来, 农民的收入才算真正提上去, 乡村也才算真正完成振兴。这条路尽管不好走, 但早早就走在路上的人, 事实上早已经尝尽了该新路带给他甜头。
