农业产业融合并不是那种先种完地再进行加工的简单连接, 而是一种以农业为根基, 把加工流通当作连接的纽带, 将三次产业的联动看作是核心关键的整体性产业结构调整工作。
关于它的核心逻辑, 总结起来只有一句话的意思,那就是要把农产品从单纯的卖原材料流动人口服务中心, 转变为同时销售产品、销售体验和销售品牌, 这样一来, 原本价值链条就能在当地稳定下来, 收益也能由当地的人群来分配。
三条核心融合路径
1. 第一产业向第二产业进行延伸, 具体的做法是, 围绕着主要产区里面具有优势的一些品种, 来建设一个包括产地初加工、深加工厂还有冷链物流在内的完整体系, 这样做的目的是要把农产品的转化率, 从之前不足百分之三十的比例, 提升到超过百分之六十的水平, 有一个很典型的例子就是黑龙江的大豆产业, 它已经从以前单纯地出售毛豆的状态, 转变为对蛋白质食品、以及植物基原料等全链条内容进行布局与升级。
2. 第二产业向第三产业延伸, 这种做法是依托农产品加工来开发工业旅游、农耕体验、研学教育、健康食品定制等业态的, 目的是把生产空间转化为消费场景。
3. 第三产业在反哺第一产业。这个做法是通过电商直播、品牌运营、供应链金融等服务手段来实现的。这些手段能够反向拉动种植养殖环节的标准化与数字化升级。最终形成了一种由需求来牵引供给的闭环模式。
关键支撑要素
要进行主体培育工作, 我们要把国家级和省级农业产业化龙头企业做强做大, 以此来带动家庭农场和农民专业合作社, 进而形成“龙头加基地加农户”的利益联结机制。
技术底座需要靠物联网、智慧农业、生物技术等这些数字化工具来支撑, 它们是进行融合的必不可少的先决条件。如果没有实现数据的顺畅贯通, 产业的发展融合就仅仅停留在一种物理拼接的层面之上。
建立覆盖种植、养殖、加工、流通全过程的质量追溯标准, 并且要打造区域公用品牌以及企业自主品牌这两者相互促进的发展模式。
政策与制度保障
农业农村部和国家发展改革委还有许多别的部门, 已经把这个事情做得非常明确, 就是把农业产业的融合, 算是乡村振兴战略里的核心工程了, 并且明确表示会支持去建设那些国家层面的现代农业产业园, 还有农业产业强镇, 以及那些发挥优势的特色产业集群, 在土地政策这一块, 允许利用原来就已经存在的建设用地, 发展像是加工、仓储、文旅这样的融合业态, 在财政支持这一块,对于像这样的融合型项目农业产业融合, 会给于整合起来的涉农资金倾斜, 也就是优先提供支持。
落地实操要点
在选定位置以及确定品种的过程中, 要优先去选择那些已经具备产业基础、而且有很明显的区域特色的乡镇, 从而避免出现像没有水源的河流那样, 只是把项目进行堆砌的情况。
这就是叫作利益绑定, 具体做法, 是用了订单农业这一种办法, 也用了股份合作这一种办法, 还用了保底分红这一种办法, 这么做, 就是为了确保农户能够获得产业链里面增值后收益的一个合理份额, 而不是说让农户被边缘去。
实现数字化的力量提升, 要至少把生产环节、流通环节以及消费环节这三类数据整合在一起做到“三流合一”,用数据来驱动做决定的过程农业产业融合, 而不是依靠以往的经验。
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