农业产业的融合并不是单纯地去“搞个农家乐”, 或者是去“开个网店”那么简单, 而是必须以农业为基础作为出发点, 把第一产业、第二产业和第三产业的链条给打通了。
这样做的目的是为了将种植、加工、销售、服务以及文化这些环节给有机地结合起来, 从而形成一个复合的产值体系, 让这个体系的整体产出能够大于简单的相加, 也就是实现“1+1+1>3”的效果。
在2025年的中央一号文件中已经明确提出了关于“延链补链强链”的要求, 各个省市现在都已经把产业的融合列为了实施乡村振兴战略的核心路径。现在很多地方还是在卖那些没怎么加工的农产品, 结果大部分的钱都被中间流通的那些环节给拿走了, 之所以会这样, 根本原因就是产品融合的深度还不够。
对于产业融合这项事务来说, 存在着三条特别核心的发展途径, 而在实际推动工作的时候, 务必得根据当地的具体情况来挑选和确定那些主要的进攻方向。
一、纵向融合这个概念, 它是一加二加三的简单相加关系。这种模式旨在实现从田间地头一直到最终餐桌之间, 整个链条的全面整合。苹果产业是一个非常好的例子来讲清楚这件事。我们可以先看种植环节。种植环节要求实现标准化生产。然后, 我们要进行初步加工。
初步加工的典型工作包括分拣以及使用冷链技术物流。接着是深加工环节。深加工可以制作成果干、果酱和果酒这样的产品。最后才是面向终端的品牌零售。在这一整套流程下来的时候, 我们的单亩产值会发生巨大的变化。原来的单亩产值只有两千八百元。
经过上述的全链路整合后, 单亩产值可以提升至一万四千元以上。整个融合发展的核心关键在于加工转化率的问题。对于初级产品的就地加工转化率来讲。这个数值必须达到百分之三十五及以上。如果这个指标没有达到, 所谓的“融合”就是虚假的, 是不成立的。
二、所谓横向融合, 就是指把农业和乡村旅游、还有康养以及研学这些事情给结合在一起。这种做法的核心点根本不是什么为了拍照而进行的摆拍打卡行为, 而是应该以农事体验为基础, 利用四季变化的景观, 并且融入当地的文化, 把这些东西真正打造成产品的内在核心内容。
在这样的前提下, 客户平均每个人消费的金额必须要达到高于150元这个数值水平, 只有这样才能够真正实现能够盈利的商业闭环。
三、数字融合这个事, 是把智慧农业和电商揉到一起的, 物联网管控、区块链溯源还有内容电商, 这三块东西组成了一个新的路径, 但是这个事儿有个前提条件是, 生产那边得把数据采集做到标准化, 要是做不到的话,那些数字化的工具也就是个看着好看没啥用的摆设。
在政策方面以及申报标准这一问题上: 我们要去依据由农业农村部发布的那份名为《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》的文件内容。针对那些属于产业融合项目的事项杭州市上城区明德公益事业发展中心, 是能够享受到三重政策红利的。
其中第一重政策红利为用地保障,具体来说是设施农业用地是不占用基本农田的；第二重政策红利为税收减免农业产业融合, 具体来说是初加工环节免征增值税；第三重政策红利为财政专项, 具体来说是中央农业产业融合发展资金的年度规模是超过两百亿元的。
申报主体必须是那些注册时间已经足足有两年之久的农业企业, 或者是农民专业合作社。主导产品必须是要能够通过绿色食品认证的, 或者是能够顺利通过地理标志认证的。
落地融合项目必须要去锚定那四个硬指标, 首先要看主导品种这一项, 在单一的区域里是要聚焦一到两个核心品类的, 坚决不能做那种大而全的项目, 其次加工转化率这个数据是不得少于百分之三十五的, 再来看品牌覆盖率这一点, 自有品牌或者是区域公用品牌的覆盖率是得达到百分之六十以上的, 最后一个是人才配置的要求。
每个项目都必须至少配备一名农产品加工工程师, 还要配备一名数字运营专员。
高频疑难解答：
关于小农户是否能够参与的问题, 答案是肯定的, 不过他们必须通过加入合作社或者采用由公司加上农户的运营模式来进行绑定,这是因为如果独立参与的话农业产业融合, 所面临的风险是非常高的。
您想知道资金多久可以收回吗? 按照横向来看, 纵向融合型项目, 通常需要花费3年至4年的时间才能够回本；若是农文旅型的项目, 则需要2年至3年的时间来达成回本的目标；而对于数字电商型的情况来说, 只要流量成本处于可控范围之内, 那么1年至2年之内即可完成回本。
对于用地问题应当如何解决呢? 设施农业用地, 其中包含了烘干作业区、冷链储存库以及分拣中心在内的设施, 只要按照地方标准的相关规定去办理备案手续就可以, 不需要走过建设用地审批流程。
您可以去访问那个中国农业产业融合发展研究中心的官方网站来得到权威的资料, 在这个网站上面能找到各地产业融合规划的案例, 还有最新的申报指南, 以及相关的政策进行解读, 这个网站的网址是www.ldrk.org.cn。
产业融合的本质在于把产业链拉长、把价值链拓宽、以及把利益链条进行妥善分配, 这里需要注意的一点是, 并不是所有的产业都适合采取这种融合的方式, 所以在做出选择的时候要比单纯的努力更为重要, 因此在实际操作中应该先确定清楚本地资源的先天条件, 并且将加工转化率与品牌溢价等账面情况详细核算完毕后再开始行动, 这样的做法相比于盲目地跟随潮流去建立所谓的田园综合体来说要更加靠谱一些。
